Nujni piškotki so pomembni za pravilno delovanje spletnih strani. V to kategorijo spadajo samo piškotki, ki zagotavljajo osnovne funkcionalnosti in varnostne značilnosti spletnega mesta. Ti piškotki ne hranijo nobenih osebnih podatkov.
Vsi piškotki, ki morda niso posebej potrebni za delovanje spletnega mesta in se uporabljajo posebej za zbiranje osebnih podatkov uporabnikov z analitiko, oglasi, drugo vdelano vsebino, se imenujejo kot ne-nujni piškotki. Preden začnete te piškotke uporabljati na svojem spletnem mestu, moramo pridobiti vaše soglasje.